0-3岁儿童的心理、行为发育及养育要点

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心理行为发育
   1个月的宝宝在俯卧时已能稍抬头片刻，到3个月俯卧时能抬头45度，同时眼睛也能追随物体转头过中线。小手开始逐渐放松，不再一直紧握拳头，有时会两手张开，有时看到玩具会手舞足蹈，全身乱动；2个月时，吃奶会用小手去触摸乳房、触摸妈妈的脸，偶尔也会吸吮手指；3个月能在胸前玩耍自己的双手，碰到物体能随意抓握。双腿开始蹬踢有力，扶着宝宝的腋下，双腿已能支持部分体重。此时宝宝愉快时会微笑，并发出咕咕的喉音，与成人交流。
    1个月的婴儿已初步具备感知觉，有视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉。
    视觉    1个月的婴儿可注视物体并且目光随着物体移动，但在生命最初的两个月里，婴儿只能看到20-30厘米以内的东西。两个月时已能调节视焦距，并且分辨不同波长的颜色，到3个月时，调节范围扩大，头眼协调好，头部可灵活转动，转向有光亮、色彩鲜艳的地方盯着看。对颜色视觉已接进成人，喜欢红色、黄色、橙色。
    听觉    研究表明新生儿已有良好的听觉灵敏度，稍响一点声音会引起宝宝一些细微的动作改变，如眨眨眼睛、动动咀唇、或加快呼吸等。1个月左右已能分别人的言语声和环境发出的非言语声。小婴儿喜欢听和谐、轻柔的声音，妈妈的声音对宝宝来说是最动听的音乐。一般婴儿到3个月时能感受不同方位发出的声音，将头转向声源。
    嗅觉和味觉    1个月的宝宝能区分母乳的香味，不喜欢刺激性的气味，到2-3个月时碰到难闻的气味会扭头避开；婴儿天生喜欢甜味，尝到甜味会露出愉快的表情，不喜欢苦、酸、咸味的食物。3个月左右的婴儿已能区分食物的细微改变，这也是为什么有些小宝宝习惯了妈妈的奶香味后，不喜欢吃其他奶粉的原因之一。
触觉    宝宝全身皮肤都有灵敏的触觉。小婴儿的触觉非常发达，当身体不同部位受到刺激时就会作出不同的反应。当您抱起宝宝时，他们喜欢紧贴你的身体，依偎着你。当宝宝哭的时候，妈妈温暖的手轻轻抚摸他的面部、腹部或背部，大多能使宝宝逐渐安静下来，停止啼哭。在平时，父母应学会用皮肤接触来表达自己对宝宝的爱护和关怀，每天给宝宝作抚触训练有利于宝宝身心健康。 （未完）

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触觉    宝宝全身皮肤都有灵敏的触觉。小婴儿的触觉非常发达，当身体不同部位受到刺激时就会作出不同的反应。当您抱起宝宝时，他们喜欢紧贴你的身体，依偎着你。当宝宝哭的时候，妈妈温暖的手轻轻抚摸他的面部、腹部或背部，大多能使宝宝逐渐安静下来，停止啼哭。在平时，父母应学会用皮肤接触来表达自己对宝宝的爱护和关怀，每天给宝宝作抚触训练有利于宝宝身心健康。  

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养育要点：
　1.逐步建立起吃、玩、睡的有规律的生活。　2.尽量多地与宝宝说话、唱歌、逗乐、让宝宝醒的时候处在快乐中，在不同方位用不同的声音训练宝宝的听觉。3.天气好时带宝宝到户外活动，呼吸新鲜空气，观看周围环境，进行适当的日光浴。4.可以让宝宝每天俯卧片刻。5.悬吊鲜艳、能动的玩具，给宝宝看、触摸、抓握。6.孩子虽小，但有饥饱感，不要强迫孩子进食。
这一时期，孩子长得很快，因此需要大量的营养物质，对于6个月之内的孩子，最好的食物就是母乳，其次是奶粉，母乳足够，6个月之内纯母乳喂养，母乳喂养不仅满足孩子的生理需求，在母亲身上吃奶还满足了孩子的心理需求，后者对于孩子的智力发育、心理健康将起到重要的作用，因此建议母亲上班后中午应该回来喂奶，你现在的付出，将来会有成千上万倍的回报。
平时要细心观察宝宝的需求，使宝宝的需求经常得到满足，这样宝宝会经常保持愉快的情绪，笑口常开，不但使宝宝身体健康，还可培养亲子之间的依恋感情，为以后健康人格发展打好基础；1月内的新生儿一天大部分时间都在睡眠，1个月以后白天醒的时间延长了，睡眠时间相对缩短了,此时要注意避免昼夜颠倒的睡眠习惯。

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哺乳是一项神圣的工作，需要你集中精神来完成，因为孩子在接受哺乳时渴望跟母亲交流，尽管那时孩子还听不懂妈妈在说什么，但完全能从妈妈的眼光、话语、歌声和抚摩中得到心灵上的满足，孩子出生一周以后，喂奶的时间每次至少要10分钟以上，以保证孩子能吃到最后的乳汁，因为后乳中含有大量的脂肪，能给孩子提供大脑和身体生长所需要的物质，此外，在最初的几个月内，孩子生长很快，有时，他会吃的很多，持续很长的时间，而有时，孩子只是为了解渴而只吃一会儿富含水分的初乳，作为母亲，判断孩子是否吃饱可以从以下几方面来考虑：
1 、如果哺乳过程中，孩子睡着了，无论你怎样去弄，孩子就是不吃了，说明孩子已经吃饱了，一般来说，随着哺乳时间的延续，母子之间就会形成一种默契，做母亲的会从孩子的哭声中来判断孩子时饿了，还是渴了，抑或为了得到母亲的拥抱等，而且这时候孩子需要多少，母亲就生产多少，不多也不少。
2、对于正常婴儿来说，6个月内，平均每月增长超过600克，说明母乳已经够了。
3、大便的性状：根据孩子的大便性状可以显示出奶水的质量，即孩子是否有能够维持成长所需的初乳之后的高脂乳汁。在头一个月内，如果母乳足够，孩子会排出2～3次黄色粘稠的大便，一个月后，孩子的胃肠道功能逐步成熟，大便次数逐渐减少，正常情况下为每天1～2次，也有的3～5天大一次便，对于后一种孩子，只要体重增加正常，大便时不出血，且孩子大便时没有痛苦的表现，身体无任何不适，应该是正常的，如果孩子的大便很多情况下都是青色或墨绿色，则可能时奶水不够。
4、小便的颜色：尿液的排出量显示孩子是否从奶水中摄入了足够的水分，浅色或无色显示母乳已经足够，如果你的孩子没有摄入足够的奶水，你会在尿布上发现一些小的颗粒，那是尿酸盐结晶，如果孩子吃到了足够的奶，这种现象就会消失。
5、如果孩子每吮吸二次就咽一次，同时可以看到奶水从孩子的口角溢出，当孩子吃完奶以后，会舒服地进入梦乡，这种现象表明奶水已经足够了。如果孩子没有吃饱，而你也采用了许多方法，但都不能增加母乳量，为此，在坚持母乳喂养的同时，你得按照孩子的月龄给孩子添加奶粉或者辅食，如果你有什么问题，一定要找支持母乳喂养的医生咨询，或者是找有这方面经验的母亲帮忙。婴儿在某一个阶段如：1、4、6、12周和六个月左右，他们突然之间需要更多的食物，这是由于孩子正好处于生长加速阶段，对于这时期的孩子，应该增加吃奶的次数，不管何时何地，只要孩子需要，就要给他喂奶，在这二、三天的时间内，你会付出很多，但回报你的是一个充足的乳汁供应源。
6、吃饱后的婴儿通常是不哭不闹地玩或安静地入睡。如果孩子吃完奶仍意犹未尽，或入睡不久又哭闹起来、并且每次醒来会急着吃奶，这些情况都说明奶量可能不够。
   以上只能作为一种参考，并不适合每一个孩子，如每个婴儿的吃奶的方式都不相同，有的吃的很快，而有的则边玩边吃，还频频中间休息，作为母亲，你没有选择的余地，你只能去适应孩子，当你完全适应了孩子的生活规律后，你会发现，给孩子喂奶其实是件很容易的事，同时也会感觉到，在你付出的同时，母乳喂养过程中你也享受到了无穷的乐趣。以往的经验表明，在哺乳之初都会遇到这样或那样的困难，适应的时间也长短不一，短的一个星期，长的要两个多月，只要你有足够的毅力，坚持下去，就没有过不去的难关。

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婴儿被动操 （能促进孩子的智力和体格发育）
    婴儿被动操，不仅是促进婴儿全身发育的好方法，还是一个很好的亲子游戏项目。每天坚持给孩子做被动操进行体能锻炼，不但可以促进他的体格发育，还能促进神经系统的发育。婴儿被动操适用于2-6个月的婴儿，根据月龄和体质，循序渐进，每天可做1-2次，在睡醒或洗完澡时，宝宝心情愉快的状态下进行。做时少穿些衣服，所着衣服易宽松、质地柔软，使宝宝在全身肌肉放松。操作时动作要轻柔而有节律，可配上音乐。
    婴儿被动操共8节。上肢运动预备姿势：婴儿仰卧，妈妈双手握住婴儿手腕，把拇指放在婴儿手掌内，让婴儿握拳，两手放在婴儿二侧。
第一节：扩胸运动 (1)两手左右分开，向外平展，与身体成90度角，掌心向上；(2)两手胸前交叉。(3)同(1)动作；(4)还原。重复二个八拍。
第二节：屈肘运动 (1)向上弯曲左臂肘关节；(2)还原；(3)向上弯曲右臂肘关节；(4)还原。重复二个八拍。
第三节：肩关节运动 (1)握住小儿左手由内向外作圆形的旋转肩关节动作，重复四拍；(2)握住小儿右手做同样的动作，重复四拍。
第四节：上肢运动 (1)两手左右分开，向外平展与身体成90度角；(2)两手向前平举，两掌心相对，距离与肩同宽；(3)两手胸前交叉；(4)两手向上举过头，掌心向上，动作轻柔；(5)还原。重复二个八拍。
第五节：踝关节运动 (1)预备姿势：婴儿仰卧，妈妈左手握住婴儿的左踝部，右手握住小儿左足前掌；(2)将婴儿足尖向上屈曲踝关节；(3)足尖向下，伸展踝关节；(4)换右足做相同动作。重复二个八拍。
第六节：下肢伸屈运动 (1)预备姿势：婴儿仰卧，两腿伸直，妈妈双手握住婴儿两小腿，交替伸展膝关节，做踏车样动作；(2)左腿屈缩到腹部；(3)伸直；(4)右腿屈缩到腹部、伸直。重复二个八拍。
第七节：举腿运动 (1)预备姿势：两下肢伸直放平，妈妈两手掌向下，握住婴儿两膝关节；(2)将两下肢伸直上举90度；(2)还原；重复二个八拍。
第八节：翻身运动 (1)预备姿势：婴儿仰卧，妈妈一手扶婴儿胸腹部，一手垫于小儿背部；(2)帮助从仰卧转体为侧卧；(3)从侧卧转体到俯卧；(4)从俯卧再转体到仰卧。重复二个八拍。

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异常信号
   如果发现以下情况，应加紧训练并找儿保医生咨询，因为将来孩子发生脑瘫、智力问题的概率是正常孩子的十多倍，而早期的干预，方法简单，效果明显，可以大大降低孩子将来发生智力低下的概率，即使是脑瘫，早期干预也能增加孩子以后生活自理的能力，千万不要认为孩子大一点会好的，的确，随着孩子年龄的增加，他的能力会慢慢得到提高，脑瘫孩子也是如此，但家长大部分不是专业的医师，很难发现孩子存在的发育行为问题，建议家长们经常和同龄、同性别的孩子比较，发现落后及时到妇保所儿保科咨询，如果没有发育行为儿科医生的帮助和指导，他们和正常孩子之间的距离会越来越大，等到孩子3岁的时候，智力发育、学习能力基本定型，到那时再发现孩子有发育问题的时候，已经来不及了。
　1）对很大声音没有反应，2～3个月不注视人脸，不注视自己的手；
　2）3个月面对面逗引不会笑；
　3）3个月俯卧位不能抬头45度以上；
　4）3个月不会咿呀发声；
  5）3个月仰卧位，头眼不能水平追视移动玩具转动180度

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  4个月  宝宝扶坐时，已经能稳稳地竖直头部，并能向两边自如转动，因而眼睛能看到的范围扩大了。将其俯卧位时，能抬头和肩胛成90，并向周围看。两眼能长时间地注视物体及移动的物体。扶腋让宝宝站立时，能支撑自己身体部分的体重。会将两手放在一起，并互相玩弄，喜欢将手放入嘴里。经常会旁若无人地将自己的小手咂吧得津津有味，甚至将整个拳头伸进嘴里，其投入之状，令人忍俊不禁。当看见一件玩具时会表示高兴，能抓住玩具，握物时，常是大拇指和其他四指对握。对周围事情感兴趣时，会立即表示微笑。当和他讲话时，会发出“咕咕”及“咯咯”声。能认出母亲和熟悉的东西，并开始与别人玩，特别喜欢爸爸妈妈将他竖抱起来，并象大人一样地东张西望。
    5个月  宝宝全身肌肉功能逐渐增强，头逐渐地可直立并自由转动；手脚的活动也相当频繁自如，喜欢抓大人的鼻子，抓到东西时不是摇动就是放到嘴里去吸吮，两腿喜欢乱蹬，常常把盖着的被子蹬开，把宝宝抱在腿上时，能稍微扶站一会儿，并一蹦一蹦地跳跃，稍不高兴时，还会把身体挺得笔直。如果是春夏季出生的宝宝，此时有的已会侧翻身，因此，如果让孩子一人睡在床上，没人看着是很不安全的。这个月龄的宝宝，睡眠时间较以前要减少，醒着时喜欢东瞧西看，对自己周围的事情也积极关心起来，经常开心地笑出声来，喜欢咿呀学语，自言自语，开始明显表现出愿意和成人交往，已能分清熟人与陌生人。
6个月  宝宝已能够从坐位拉起，放下时能独立坐一会儿。大部分宝宝会熟练翻身，扶着双手站立时，能将臀和膝关节略微弯曲，作蹬跳动作。会很熟练地将东西从一手传到另一手，伸手的动作明显增多，只要在眼前的东西，不管是什么伸手就一把去抓，有时两手同时抓，还会把物体从一只手换到另一只手玩弄。并有目的地向前移动身体抓取他要但够不到的东西。而且宝宝开始能手眼协调地自己吃小甜饼了，还会把饼干送到爸爸妈妈的嘴里。叫宝宝的名字时，宝宝会很快转头，表现出兴奋专注的神情。高兴时，能发出欢叫声，尖叫声，当哭叫时，会发出“m、m、m”的声音。这时候的宝宝，情绪变化特别快，刚才还哭得极其投入，转眼间又笑得忘乎所以。宝宝还开始明显地认生，可以认出熟悉的人并朝他们微笑，而对陌生人表现出认生现象，知道怕羞，听到自己的名字会有所反应比如会笑或会转过头，会哈哈大笑，发起脾气也很厉害。

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养育要点：
重点是辅食的添加
世界卫生组织(WHO)提出纯母乳喂养，6个月后加辅食。对于混合或人工喂养儿，如果宝宝4个月已有主动求食欲望：见大人吃饭就吧嗒嘴或抢够大人的碗筷，此时可试喂辅食
   添加辅食应根据孩子的情况，不能太早，也不能太晚，但具体的时间个体之间会存在较大的差异。国际母乳协会建议：充足的母乳可以完全满足孩子在头六个月的生长需要，六个月后才开始添加辅食，1周岁以内以奶为主，过早过多的添加辅食会影响奶量及胃肠道的消化吸收功能，且辅食的营养终究没有奶好，最终会影响到体格发育。如果你的孩子已经过了4个月，每次吃完奶后还意犹未尽的样子，你可以尝试着可以让他多吃几次奶，如果你的孩子是早产儿的话，不能按照出生的时间往后推算，而应该按照预产期的日子计算。而人工喂养儿和混合喂养儿添加辅食的时间可以相应提早到4～6个月，但绝对不要早于4个月，因为孩子的消化酶还没有发育成熟，过早添加辅食可能会出现腹胀、腹泻、呕吐、便秘等症状，刚开始添加辅食的时候，给孩子一些鲜果汁或蔬菜汤，目的在于刺激孩子的味觉的，通常，可选用新鲜的橘子、橙子、西瓜、西红柿等富含水分的新鲜水果、蔬菜在家里进行制作，水果、蔬菜越新鲜，其中所含有的营养物质越多。现实生活中，每个孩子的生长情况都是不一样的，有些早产儿或者是过敏体质的婴儿，由于身体方面的原因，拒绝或不能接受辅食，因此，添加辅食的时间也应往后移，如果孩子现在已经超过 4～6个月，而你想添加固体类辅食，则应观察孩子是否出现以下几种情况：
1、孩子是否有想吃东西的行为：如别人在他旁边吃饭时，他会感兴趣，盯着吃饭的你看，有时会流口水，有时会伸手来抓你的碗筷，有时会把抓在手里的东西往嘴里塞，说明孩子对吃饭感兴趣了。
2、孩子的发育已经成熟：如能自己坐者而不用扶或靠着，能挺胸、头能竖起来并能自由的转动。
3、孩子的舌头推吐反射消失：这个时间一般在4～6个月之间，如果在此之前喂食，孩子会把食物吐出来，而一味硬塞，会使孩子对吃饭产生恐惧感。
4、孩子有吃不饱的现象：两次喂奶间隔开始缩短，夜里会醒来多吃一次奶。
如果孩子出现了以上几种情况，可以试着给你的孩子添加辅食了，值得注意的是，如果家族中有过敏史的话（如：哮喘、寻麻疹、过敏性鼻炎等），给孩子添加辅食的时间应相应推迟到6个月以后，这样，可以降低过敏的严重程度，不要担心孩子的营养不够，临床上对于一些严重过敏体质孩子进行的研究表明，虽然这些孩子辅食添加的时间很晚，有的要到10个月以后，但是并没有明显的营养不良的迹象。添加辅食的时间应在奶后或在两次喂奶之间，在孩子身体健康，心情愉快的时候，这样孩子容易接受，切记婴儿在极度饥饿时是没有心情去尝试新的食物的，在最初的几个星期，最好在吃完奶后再喂食物，有的孩子吃完奶后就睡着了，那就等下一次再说。两个最合适的时间是上午9～10点及下午3～4点，待逐渐适应后再增加每次辅食的量。  

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添加辅食的原则与方法   
   给孩子添加辅食的目的，主要是训练孩子习惯另外一种进食方式及感觉不同食物的味道，以免以后养成偏食、挑食。由于每个孩子的遗传、健康状况、喂养方式各不相同，如果按照条条框框去生搬硬套，势必会遇到麻烦，如果你掌握了添加辅食的原则，结合孩子的特点、反应，喂养起来就不那么麻烦了。
最初的辅食是果汁和蔬菜汁，第一次添加果汁的时候可以加等量的白开水，不要加调料，如果孩子没有不良反应，比如精神、胃口差，便秘或腹泻，过敏等症状，可以慢慢增加量和次数。等孩子习惯了果汁和蔬菜汁后，可以添加泥状食物了，其添加原则如下：
1、由少到多的原则
   第一次添加的泥状食品量要少，大约1～2勺子（婴儿用的勺子），每天一次，如果大便正常，精神好，没有过敏现象，可以每2～3天增加1～2勺子，次数也可以逐渐增加至3次每日，注意你的孩子并不是每天都能吃完你规定的量，有时孩子只吃了几口后就把嘴闭紧，或者把头转过去，说明他不饿，就没有必要在让他吃，这种情况和成人相似，有时你可能生病了或上一次吃的太多而现在不想吃东西。随着孩子月龄的增加，辅食添加的数量可以慢慢增加，但不能太多，你可以从孩子下一次进食的情况或大便的性状来判断，如果奶量明显减少，或者孩子的大便次数突然增多或者次数明显减少，出现便秘或腹泻，就要暂停辅食。
2、由一种到多种原则
   适应孩子第一次吃的食物必须是容易消化，并且可以用液体（乳汁、牛奶、白开水）调成糊状，并不会引起过敏，这样的食物包括米糊、蔬菜、水果。最初，你可以给孩子添加米糊，3～5天后，孩子适应了，再添加第二种食物，以此类推。但是，不同的孩子接受食物的时间不同，有的一天，而有的要一周，因此家长要有耐心，对于新的食物，有的孩子会把它吐出来，此时，你要坚持每天喂(但是并不是硬塞）过了几天，情况就会好转，如果还不行，可以停一周后再来，在试着喂孩子新食物时，要注意观察是否有过敏反应及消化不良的表现，如果有过敏现象，如身上出现红色的斑丘疹、腹泻腹痛等，就停止喂，等过了一岁以后可以尝试着再喂，到那时可能就不过敏了，如果孩子出现了消化不良的症状，如添加辅食后出现腹泻、大便中有较多的粘液，就要暂停，待胃肠功能恢复正常后再从少量开始重新添加。 需要提醒的是，给孩子添加辅食一定要避开生病或天气太热的时候。如果遇到这样的时间，最好适当推迟添加，以免引起消化功能紊乱。当孩子病情较重时，原来已添加的辅食也要适当减少，待病愈后再恢复正常。在孩子习惯了不同的食物之后，可以挑出几种食物进行组合，以使孩子得到更全面的营养。
3、由稀到稠原则
   孩子的咀嚼能力是逐步成熟的，根据不同的月龄，选择添加不同质地的食物，如果汁、蔬菜汁→果泥、蔬菜泥、米糊→稀粥、烂面→饼干、馒头、烂饭等，以此类推，锻炼孩子的咀嚼功能，这样做的好处：促进孩子面部肌肉的发育，牙齿的早期萌出，促进胃液、唾液的分泌，以利于消化；减少孩子以后流涎；还能促进孩子口腔功能的发育，避免口齿不清的发生。
4、个体化原则：
  通常认为纯母乳喂养儿6个月后添加辅食，混合喂养和人工喂养儿4～6个月添加辅食，但是，每个孩子的消化吸收能力并非一样，因此，添加辅食的时间并不一样。而当孩子生病或过敏、消化不良、腹泻时应暂停添加辅食，等病情好转后再添加。
5、口味偏淡原则：
  9个月以内的孩子，其肾脏的排泄功能尚不成熟，如排出相同重量的代谢产物，需要动用较成人更多的水分，过早添加食盐会加重肾脏的负担，即使9个月以后，也只能添加一点点盐，让孩子尝到一点咸味即可。此外孩子不宜多吃糖，也不要在白开水或奶粉中加葡萄糖，因为，多吃糖不仅会造成龋齿、肥胖以及以后降低对白开水的接受程度，还会影响孩子的智力发育。

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辅食的制作
一、流质食物的制作
1、菜汁：选择绿色新鲜的蔬菜，去除大茎，放入沸水中煮一下，然后榨汁或用干净的纱布挤汁，冷却后即可食用，注意不同的食物所含有的营养成分不一样，因此每天不要吃同样的蔬菜，并不加盐也不加油。
2、果汁：将新鲜的水果洗净后切开，将水果打碎后用纱布将果汁挤出，原汁加等量的开水即可。
食用方法：可在每天两次喂奶之间用小勺子或者杯子给孩子喝新鲜果汁或蔬菜汤，开始每次10毫升，加等量的白开水，每天2～3次，以后每天可增加5～10毫升左右，一周后，果汁可不加水，直接喝原汁，服用时，先喂蔬菜汁，后喂果汁，以免孩子吃了甜果汁后不吃蔬菜汁了。自制的水果汁或蔬菜汤以现做现吃为佳，不要让孩子吃剩下的，尤其是剩下的蔬菜汤，绝不能隔夜后再喝。在制作辅食或喂养辅食的过程当中，尤其要注意清洁工作，妈妈要认真洗手，调理器、餐具等都要煮沸、消毒，制作果汁的原料要避免使用未熟或过熟腐烂的水果，也要避免使用反季节的蔬菜和水果。
二、泥状食物的制作
泥状食物包括蔬菜泥、水果泥、蛋黄泥、肝泥、动物血、鱼泥、肉泥等，具体制作方法如下：
1、蔬果泥：把蔬菜洗净切碎，用少量的水煮或上锅蒸，然后，用粉碎机粉碎即可，水果洗净去皮、切块之后粉碎。
2、蛋黄泥：把鸡蛋煮熟，去掉蛋白即可，也可以把生鸡蛋一分为二，双手各拿半个鸡蛋壳把鸡蛋黄在两个蛋壳中倒来倒去，倒的同时滤掉蛋白，剩下的就是鸡蛋黄了。
3、肝泥：把动物的肝脏洗净切块漂洗干净，煮熟捣成泥状。
4、动物血：买家禽时直接取血回家煮熟即可，这样比较卫生。
5、肉泥：把肉洗净煮熟，用粉碎机粉碎即可，如果把肉剁碎了再烧，肉末会结块。
   食用方法：在孩子吃了一段时间（大约2～3周）的蔬菜、水果汁后，可以给他添加泥状食物了，第一次添加的泥状食物为米糊，你可以自己做，也可以用市售的米糊，把2勺子米糊放入碗中，加入白开水，当然你也可以加入母乳或者奶粉进行冲调，这样做是为了增加孩子的口感，让孩子喜欢新的食物。开始喂时，让孩子和你面对面坐者，用小勺子把少量的米糊放在孩子的嘴唇之间，如果孩子对新食物感兴趣，他会马上把新食物吮吸到嘴里，再吞咽下去，有时孩子会出现恶心，不要紧，你可以放慢速度喂，并且确保孩子一直处于坐的姿势，千万不要躺着喂，以免食物误入气管，过几天孩子咽部敏感性降低后就会好的，如果孩子对新食物不感兴趣，不要着急，你可以明、后天接着喂，如果孩子3～5天后仍不喜欢吃，可以停一周后再喂，反复如此，直到孩子吃为止，刚开始时，即使孩子喜欢吃这种食物，也会把食物弄得满脸都是，只要用勺子轻轻刮掉即可，并且面带笑容和孩子聊天，让孩子感到愉快，有安全感，增加对进食的兴趣，在孩子吃饱了以后，如果再喂，他会闭上嘴巴，或者把头转到另一边去，这时就不必再喂了。有些家长在给孩子喂时，第一次就喂得很多，会影响孩子的消化能力的，有的会造成厌食、便秘或腹泻等消化道症状；当孩子嘴里含着泥状食物时，家长不要离开，因为，这些食物会使孩子噎着。
   孩子的食物最好是现做现吃，但比较麻烦，因为，孩子一次只能吃很少的食物，而吃得次数又很多，怎么办呢？你可以把孩子未吃过的食物分别装在小袋子里进行速冻，待结成冰块后，放入袋内，分别贴上日期，要用的时候，按时间顺序拿出来解冻，并充分加热后再给孩子吃，注意，不用微波炉加热，因为食物内部的温度会很高。
   添加泥状食物的顺序：先给孩子吃容易引起食物过敏的米糊、蔬菜泥、水果泥，等完全适应后可以给孩子吃蛋黄泥了，初时一天吃1/4个（用母乳或者奶粉、白开水冲调成糊状）每过一周增加1/4个，直至一个蛋黄一天，在添加蛋黄一周后，如果没有什么不良反应，可以添加鱼泥（去皮，去刺，弄碎），再过一周，可以添加动物血，以后原则上时每周添加一样新的食物，在添加食物的过程中要密切注意孩子有无过敏反应，如果有过敏反应，可以暂时不喂最近添加的食物，等一岁后再喂，到那时可能会好一点；如果孩子出现腹泻，也应停喂此种食物，等腹泻痊愈后，可以试着再喂少量的食物。
添加泥状食物时应注意：
1. 食量的多少可以根据孩子的具体情况调整。
2.经常变换食物的品种，以刺激孩子的味觉。
3.食物的质地可以由软至硬慢慢调整。
4.每当尝试一种新的食品时，最好都能在上午时喂养，下午一般都给孩子吃已经习惯的食品。
5.如果孩子的大便中会出现蔬菜的绿色，不用紧张，这是正常现象
6.在喂养辅食以后，有些孩子出现不想吃奶，你可以把辅食的数量和次数减少。
7.食物的状态可以由一开始的“泥状”程度至“粗糙的颗粒状”，之后可以试着把食物切成小块。
1岁以内的孩子以下几种食品应避免吃：
1、太咸的食物：加重肾脏得负担，并会影响孩子的味觉
2、太甜得食物：龋齿、损伤智力、影响食欲
3、鸡蛋白、花生：引起过敏（1岁以内不吃鸡蛋白，对花生过敏得孩子，三岁内不吃用花生及以花生为原料所做得食物）
4、加工的食物：含有食物添加剂、色素等，如罐头、各类饮料等
5、蜂蜜：含有毒的孢子，引起孩子中毒
6、茶、咖啡：引起孩子兴奋

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孩子9个月以后，可以添加少许盐、糖、油等调味品，因为适当的味觉刺激能够调动孩子的食欲，甚至可让他们更快乐、更聪明。注意味道一定要淡，让孩子能尝到味道即可，在添加新食物的过程中有的孩子很快就能适应，有的则不然，对于第二种孩子，如果任其自然不给他喂，就会造成孩子以后的偏食，正确的做法是，大人给孩子做榜样，自己先吃，且在孩子饥饿时，每天喂孩子一次，每次1～3勺子，但并不是硬塞，慢慢地孩子就会适应。
如果你在喂6个月的孩子，你可以尝试着给孩子一把小勺子，他一定会很高兴地模仿你的样子去舀食物，但是会弄得一塌糊涂，你最好别介意，因为能增加孩子对进食得兴趣，也能锻炼孩子手的精细动作，锻炼手-眼-脑的协调能力，促进孩子智力的发展。
以下是对4～12个月孩子添加辅食的一种参考：
4～6个月：米糊、水果泥（汁）、蔬菜泥（汁）、蛋黄泥、肝泥、鱼泥
7～8个月：米糊、水果泥、蔬菜泥、蛋黄泥、肝泥、鱼泥、动物血、豆腐、肉松、鱼松、稀饭、面条、饼干、馒头
9～12个月：烂饭、稀饭、面条、饼干、馒头、馄饨、豆腐、血、肉末、切碎得蔬菜、水果
注意：孩子添加辅食的目的不仅在于有机会让孩子尝试各种味道，还在进食的过程中体会乐趣，所以，一定要让孩子主动参与进食，尽管孩子会弄得一塌糊涂，还会把吃饭的时间拖长许久，但你一定要做好心理准备，有时孩子进步非常快，会让你大吃一惊，如果条件许可，你可以让孩子和你们坐在桌边一起用餐，这是你和孩子进行情感交流的时间。对孩子来说，感到“我能自己吃”是很重要的。你需要鼓励他，这是他走向独立的第一步。

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生活照料及安全防护
    进入第四个月的宝宝，头部已能较平稳地竖直，喜竖抱，但时间尚不宜过长，仍需大人经常用手或肩托扶住他的头部。随着宝宝的活动量不断增加，衣着式样也应随之变化，上衣可稍长，可将和尚领的短衫改为翻领衬衫，下身除夏季外可穿宽松的背带连脚裤以便保暖和自由活动，应尽量少穿橡皮筋的裤子，且不宜束得太紧太高，以免束缚胸部，影响宝宝胸廓和肺部的发育。
宝宝4个月左右时唾液腺发育较完善，但尚未学会吞咽技能，常常流涎，有些宝宝开始长牙，更加加重流口水，因此这阶段应多为宝宝准备几套衣物，也可给宝宝穿上一件罩衫，戴上吸水性强的围嘴。
随着宝宝的抓握能力增强，要特别注意玩具安全和环境的安全。千万不要把药品、洗涤用品等有毒有害物品放在宝宝能抓住摸到的地方，以防误食中毒；刚盛好的热粥米糊菜汤等食物也切忌放在宝宝能摸到的地方，以免烫伤宝宝。宝宝经常抓握的玩具也要经常洗涤和消毒。
这个阶段的宝宝，白天醒着的时间逐渐增多，在床上可以自己翻身；手喜欢东摸西摸，然后放进嘴里；独坐还不稳；扶站时喜欢上下蹦跳，既好动有不能自由活动，如无专人照料，极容易发生危险。这时候，可以考虑给孩子使用儿童车。把宝宝放在儿童车里，既能练坐，并可给予一些玩具让他自己玩耍，家长还可以放心地去干其他事情，不需要一步不离地守在婴儿身旁。但注意不能长时间地让宝宝坐在儿童车里，正确的方法应是让宝宝坐一会儿，然后大人抱一会儿，交替进行。

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  训练婴儿定时大便应按照孩子自己的排便习惯。婴儿刚出生大便次数比较多，而且较难掌握规律，尤其是母乳喂养的婴儿，大多孩子满月后大便次数会减少，到3、4个月，大便次数基本上一天1、2次，而且时间基本固定。
    4-6个月的婴儿，可以按照孩子自己的排便习惯。先摸清孩子排便的大约时间，发现婴儿有脸红、瞪眼、凝视等神态时，便可抱到便盆前，用嘴发出“嗯、嗯”的声音对婴儿形成作为条件反射，每天应固定一个时间进行，久而久之婴儿就会形成条件反射，到时间就会大便。便后用温水轻轻洗洗，保持卫生。
异常信号：
如果发现以下情况，应加紧训练并找儿保医生。
　　1）坐位时，头后仰；
　　2）4个月，不会转头向声源；
　　3）5个月，不会翻身；
　　4）6个月，不会大笑；
　　5）6个月，不会主动拿物体；
6）对照顾他的人，漠不关心；难以将物品送进口中。

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  7—9个月
神经心理发育
    7个月  宝宝已经能单独坐稳，还能自己从俯卧位坐起；手的动作也更加灵活，两只手都能握住玩具，并逐步学会用拇指与其它四指对立来抓东西；手-眼协调也不断完善，能取放在离他较远处的玩具，能寻找掉落的玩具；开始对周围环境产生好奇心，喜欢用手指到处捅，也时常用手指捅自己的耳朵、鼻子、嘴和肚脐眼；能注视周围更多的人和物体，随不同的事物表现出不同的表情。这时的宝宝虽然还不会说话，但已经能听懂一些大人简单语言的意思了，如对“不、不”和不愉快的声音有反应，当大人用语言说到一个常见的物品时，宝宝会用眼睛看或用手指该物品。能更加敏锐地辨认陌生人、辨认陌生的东西和环境，对父母的依恋开始产生，母亲在身边就会感到安全和快乐，陌生人靠近他或抱他，就会哇哇地哭。特别喜欢和大人玩躲猫猫的游戏。
   8个月  宝宝已经坐得很稳，坐着可以左右前后自由转身；能腹部着地爬行或用手和膝爬行，爬行训练了脑指挥肌肉协调活动，扩大了宝宝认识世界的范围，有利于宝宝脑的发育。手的动作进一步发展，有的已经会使用拇指与食指捏起饭粒、糖丸等小的东西，喜欢使劲地用双手拍打桌面，对击拍发出的声响感到新奇有趣。拿到东西后会翻来覆去地看看、摸摸、摇摇，表现出积极的感知倾向。这段时期的宝宝，嘴里常会无意识、大声地叫着“爸—爸”、“妈—妈”，还能用声音来表示要东西，慢慢懂得一些简单的命令，如“把手伸给妈妈”、“指指小眼睛”、“张开小嘴巴”，问他爸爸或妈妈在哪时，知道去寻找，等等。对周围环境的兴趣大为提高，喜欢到户外活动，不喜欢呆在家里。
    9个月  宝宝在动作方面较前有很大的进步：能从卧位自己坐起来，能较灵巧地自己拉着东西站起来，发育快的宝宝还能扶着栏杆在小床上或围栏里来回走。手的动作也更加自如了，能用拇指与食指指端去捏取小物品，两只手在眼的合作下能玩弄各种物体，如两手各拿一个玩具，并欢乐地把两个玩具互相对敲，或把小盒子放进大盒子里、用小棒敲击铃铛等，喜欢摸各种物品，能拉开抽屉，能把杯子的水倒出来，还会模仿大人的动作，如大人拍手他也拍手。在语言方面，宝宝已经能听懂不少词、句，对大人的语言指示能作出反应，如对他说再见时，会摆手或点头示意，呼唤他的名字时，会循声转头。向他要玩具时，能伸出手将玩具交给别人，但不肯放手；能配合穿衣时伸手，穿袜、鞋时伸脚；喜欢与成人交往，但见到陌生人仍怕羞。喜欢重复的游戏，如“再见”、玩拍手游戏、躲猫猫。

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养育要点:
由糊状食物改为碎食
     经过前一段时间的尝试，多数宝宝已渐渐适应和接受蛋黄和米粉等泥状食品，食量日益增加，从一两勺到小半碗、到一小碗，慢慢能替代一顿奶。随着乳牙的萌岀，今后应渐渐地用较成形的食物来替代泥、糊状食品，可喂些米粥、面片、面条，并加些碎菜、鸡、鱼和肉末等。
     此时宝宝开始喜欢自拿食物吃，可以给他面包干、烤馒头片、磨牙饼干等让他自己拿着吃。家长不要因担心宝宝会被噎住或卡进气管而不给宝宝学习的机会，在家长监护下，每次一块，吃完再给。一旦宝宝开始乱扔或摆弄食物，就表示不想吃了，这时就别再勉强喂。因这时目的不在于吃多少，而是刺激牙龈，促使乳牙萌出。
辅食添加因人而异
    辅食添加主要取决于每个宝宝睡眠情况和吃的兴趣和主动性。对一个不喜欢吃辅食的宝宝来说，喂一顿要和他对付一个多小时，倒不如只喂一次，保证奶量为宜。省出时间享受和父母一起游戏和户外活动的欢乐，对宝宝健康成长更有益。
增加辅食量不宜过快
    添加辅食过程中，家长常犯的错误是缺乏耐心，只想快加营养，开始还注意控制宝宝食量，不久就恨不得宝宝一气儿吃上一小碗。结果让孩子对吃辅食失去乐趣，使辅食变成一种负担和压力。要知道宝宝每天需要的营养量不会几天内剧增的，家长不要急着增加辅食量，但也不要纵容宝宝贪吃的冲动，免得引起消化不良。
爱吃辅食，不爱吃奶的应对
    这种现象的原因，一是乳牙萌出期吸奶时牙龈胀痛不适；二是母亲上班，妈妈突然消失不见了，心理上受到冷落，宝宝就会以拒乳以示不快；三是此时活动量增加，宝宝会翻身、够取玩具，贪玩顾不上安静吃奶。
    如果牙龈肿痛可为宝宝anmo牙龈，喂前不让他看见辅食，先喂母乳或奶粉，再喂辅食；如果是心理上受了冷落，那么妈妈下班回家，多亲近宝宝，抱抱他，和他一起玩游戏；如果宝宝是因为活动量增加顾不上吃饭，那妈妈就要掌握好喂食时间，不要让宝宝因为活动而耽误了营养的摄取。对于人工喂养宝宝，只要每天能吃到600毫升左右配方奶，每月增重不低于300克，就不必担心营养不足的问题。